电饼铛烙饼做出来的饼又香又软，经常烙饼的人都有自己的经验。本次给大家介绍如何做家常香软电饼铛烙饼，快来看看吧。
食材
1
面粉 500克
2
油 10克
3
糖 10克
4
盐 10克
5
清水 10克
方法/步骤
1
首先将面粉倒进大一点的盆子里，一手拿筷子，一手将温水缓慢一点点的加入面粉中，搅拌成棉絮状，揉成团。
2
案板上撒适量薄面，再次将面团揉至光滑盖保鲜膜或湿布，醒面约10到20分钟，醒好后用手轻轻按扁。
3
用擀面杖擀成大片状，淋食用油，将油均匀的涂抹在面片的每个角落，撒少许盐，将面片卷成卷状。
4
将卷好的面一切为二，切成圆形，将面团擀成适合锅子大小的圆形，锅热后将擀好的饼胚放入，烙至两面金黄即可。
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