发酵的面团不仅能做馒头包子,还可以烙饼。
食材
1
面粉 200克
2
泡打粉 5克
3
酵母 10克
4
水 适量
方法/步骤
1
先在和面机中加入泡发粉,酵母和温水
2
启动机器和成面团,发酵半个小时左右
3
然后把面团分成小份,擀成饼铛大小的圆形
4
饼铛加热,然后放入擀好的饼
5
一面变色如下图以后翻面
6
两面变色起层以后就可以出锅了
注意事项
如果你觉得有用的话,请记得帮小编点个赞,谢谢
面粉 200克
泡打粉 5克
酵母 10克
水 适量
先在和面机中加入泡发粉,酵母和温水
启动机器和成面团,发酵半个小时左右
然后把面团分成小份,擀成饼铛大小的圆形
饼铛加热,然后放入擀好的饼
一面变色如下图以后翻面
两面变色起层以后就可以出锅了
如果你觉得有用的话,请记得帮小编点个赞,谢谢