今天买了很多的鲜蘑，做的椒盐味道的。今天做的稍微有点火大了，但味道还是很香的。软炸鲜蘑 -营养价值 蘑菇 - 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高。蘑菇(鲜蘑)的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 99 水分(克) 92.4 能量(千卡) 20
食材
1
鲜蘑 500克
2
白面 适量
3
白胡椒 适量
4
胡椒粉 适量
5
鸡蛋 适量
6
油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
准备洗好的鲜蘑。
2
放入盐。
3
放入少量的胡椒粉。
4
放入一个鸡蛋和少量面粉搅拌均匀。
5
放入鲜蘑。
6
炸制两面金黄。
7
放入少量的胡椒粉。
8
上桌。
注意事项
很香脆，很好吃，。
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