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蒜香小龙虾的教程

到了吃龙虾的季节,在菜市场看到小龙虾就忍不住买了6斤,结果和家人都干了。看看复杂性,有很多事情。其实很简单。你可以自己洗虾,孩子们可以放心吃。
食材
1

小龙虾 6斤

2

啤酒 两罐

3

酱油 适量

4

耗油 适量

5

盐 适量

6

鸡汁 适量

7

干辣椒 适量

8

花椒 一小撮

9

香叶 四到五片

10

八角 三,四个

11

胡椒 适量

12

蒜 越多越好吃

13

姜 适量

14

黄瓜 一根

15

牛角椒 两只

16

洋葱 一个

方法/步骤
1

将小龙虾的眼和胃洗净切去,沥干后煎至红色即可食用

2

用热油将花椒叶、八角茴香、花椒和干花椒炒匀。加入洋葱碎,胡椒粉和姜。继续炒。太热之前不要搅动

3

倒入小龙虾,炒半个蒜,炒香。

4

倒两罐啤酒,不要小龙虾。

5

煮沸约20分钟,其间放入适量食用油、酱油、盐、鸡汤。

6

最后,把切好的黄瓜片和剩下的一半大蒜放进去,搅拌均匀,然后煮一会就可以开锅了??

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