凉粉是夏天消暑佳品，自己动手，做出的凉粉更有清凉解暑哦。
食材
1
豌豆淀粉 100g
2
纯净水 适量
方法/步骤
1
先将豌豆淀粉放进水里侵泡十分钟后搅均匀备用。
2
将炒锅内加适量水烧开，然后把豌豆淀粉汁水倒入，一边搅拌，一边把火调小，等锅中浆糊用勺子舀起后很难倒出就可以关火了。
3
将熬好的淀粉糊糊倒进准备好的容器里凉凉就可以啦。
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