鸡蛋牛奶冰棍简易做法

将鸡蛋打入大碗中，若鸡蛋较小则使用两个，鸡蛋较大则使用一个，用筷子或打蛋器将鸡蛋打散，在蛋液中加入淀粉用来增加粘度，避免冰棍太硬。在蛋液中加入牛奶，继续搅拌至充分融合。将溶液倒入小锅中，大火烧开，待表面有大量气泡翻滚时关火。继续搅拌溶液至变为糊状，再放置晾凉，向溶液加入蜂蜜，倒入冰棍模具中，插入冰棍杆放入冰箱冷冻室冷冻三至四小时即可完成。