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糯米糍的家常做法

果味紫薯糯米糍,软软糯糯,特别好吃,
食材
1

糯米粉 90克

2

莲蓉 160克

3

糖 40克

4

玉米淀粉 10克

5

椰蓉 50克

6

果粉 10克

步骤/方法
1

糯米粉和玉米淀粉以5:1的比例和成酸奶状

2

加入三勺食用油,搅拌均匀,准备上锅蒸。

3

上锅蒸二十分钟

4

蒸好的糯米团揉几下放在案板上,记得铺上保鲜膜。

5

加入果粉揉糯米团,果粉根据自己的口味,我选的抹茶粉,揉成饼状。

6

抹茶糯米饼放入紫薯馅或豆沙,然后揉成圆形。

7

揉成圆形状以后,裹上椰蓉,然后把它按平,就做好了。

8

果味糯米糍就做好了!

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