有空在家里做了糯米糍粑，外面脆脆的，里面糯糯的，再醮上些白糖，味道很好哦。
食材
1
糯米粉 适量
2
白糖 适量
方法/步骤
1
汤碗中加入两铁勺的糯米粉，再加上温水，边加水边搅拌，一直成厚糊状。
2
再上手和成光滑的面团，静置5分钟。
3
分成小剂子，先放在两手掌心搓成圆形，再按压成饼状。锅中倒入适量的菜油，放入糍粑，中间要留有缝隙，以防粘连。
4
煎到糍粑一边金黄色，再翻到另一面煎。
6
小火炕到糍粑发泡发胀，体积明显胀大，这时候糍粑就熟透了，可以醮上白糖开吃了。
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