这是一道美容靓汤，猪皮含有丰富的胶原蛋白，能保持皮肤的弹性和湿润状态，延缓衰老，花生能通便排肠毒、抗老化、补气血、滋润皮肤的功效。
食材
1
猪皮 500克
2
花生 50克
3
眉豆 50克
4
姜 1块
5
盐 适量
6
料酒 少许
方法/步骤
1
准备所需材料。
2
花生、眉豆用清水泡半小时。
3
猪皮洗净，锅内加入清水烧沸，加少许料酒，再放猪皮焯烫一会。
4
将焯烫好的猪皮捞起洗净，把猪皮上的猪毛去干净，然后切成块，姜切成片。
5
将处理好的猪皮放入瓦煲内。
6
加入眉豆、花生和姜片。
7
再加入适量的清水。
8
坐炉子上用大火烧开，转小火煲2小时。
9
最后加入适量的盐调味即可。
10
成品
注意事项
常食此汤有美白的功效。