食材
1
菠菜 1小把
2
鸡蛋 2个
3
全麦吐司 2片
4
海盐 1克
5
黑胡椒 1克
6
白芝麻 一小撮
方法/步骤
1
准备配料和模具。模具可以使用纸杯。我用不带纸杯的布丁杯，我阿姨的。把烤箱预热180度。
2
去掉烤面包的边缘。先把这里的一片去掉，然后把下一片折在第一片下面，这样基本的头发就一样了。然后在四面中间切一把刀，用擀面杖压薄。这一步没有拍照。
3
切的位置如上图！切好后放入布丁杯中。
4
如图所示放置吐司。菠菜热烫，用冷水冲洗，挤出水，放入吐司杯中，敲入鸡蛋。
5
撒海盐黑胡椒白芝麻
6
入烤箱180度烤制25分钟，25分钟鸡蛋是全熟单位状态，喜欢溏心的适当减少时间。
7
把它拿出来，放在盘子里，用一杯洗手液混合，再加上一抹杏子甜点，春天的感觉！
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