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三文鱼土豆泥的做法

用的是昨天说的那个三文鱼“松”―――关于这鱼“松”是否可以用别的鱼代替的问题,我想,没啥不可以的吧,只要是肉质比较硬的鱼应该都可?不过我也没试过别的鱼啦。对了,朗日的留言里建议用吞拿鱼罐头(金枪鱼,TUNA),我想是个不错的主意。 哦,还有朗日提到的关于大米的种类,我也不大明白呢,俺俩都是从小吃惯了东北大米,对于常见的其他种类的米,都不大能接受,觉得都不合乎俺们俩定义上的“香软”,上回心血来潮,决定换泰国香米,吃到现在还剩那老多,以后再也不瞎换了。
方法/步骤
1

土豆去皮切大块,加水煮软,沥干,捣碎,加黄油,牛奶,盐和胡椒粉调味。 我只是在这个基础上,多加了一把三文鱼“松”和一点儿葱花。

2

其实,我不大喜欢土豆泥,可猪头这两天说他想吃了,就做点儿。不过他想吃的是浇浓汁儿的土豆泥,我这个偷懒的做法,招他在电话里控诉,问是不好吃吗?答说不是,不是还控诉个啥?这世上哪有样样顺心无比的事儿呢?哪能想吃浇汁儿的就肯定能吃上呀?嘿嘿。

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