河粉是俺们广东一种著名的小吃，以大米制成，已经有百多年的历史，还有一个名字叫沙河粉，口感比较细腻、清淡，特别是做成汤粉或炒粉后，碗里的河粉那叫一个晶莹剔透，并且口感细滑，跟茶树菇一起搭配那更是鲜美一流哦~
食材
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河粉 500克
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茶树菇 150克
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香芹叶 适量
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小葱 适量
方法/步骤
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原料
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把茶树菇切段，小葱切葱花，香芹叶切末备用
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热锅冷油，小火，把小葱白放入煸出香味。
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然后加入适量的开水或清汤。
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跟着把茶树菇也放进去一起煮制。
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此时加入适量的盐，糖调味。
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来上一勺鲜味素增增鲜。
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如果喜欢吃辣的话，可以放入少许的辣酱，如果不喜欢请忽略此点。
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然后再来上一点生抽增色提鲜。
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跟着就可以把河粉放进去喽。
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当锅内再次翻滚后，放入香芹末和小葱花，就欧了~
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然后可以盛入碗中开吃了~
注意事项
汤河粉不适宜久泡，最好是即做即食~
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