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健康的鸡肉西红柿酿南瓜

这里给大家介绍一款健康的美食,减肥增肌的朋友千万不要错过。
食材
1

南瓜 1个

2

盐 适量

3

胡椒粉 适量

4

橄榄油 适量

5

鸡胸肉 2个

6

大蒜 3瓣

7

西红柿 4个

8

菠菜 225克

9

marinara酱 680克

10

新鲜罗勒 20克

11

红辣椒 ¼茶匙

方法/步骤
1

将烤箱预热至375˚F(190˚C)。

2

用锋利的刀将南瓜切成两半。 (如果南瓜太硬了 - 在几个地方刺穿,在壁球周围形成一条虚线。微波3-5分钟软化。在切成两半之前让其冷却 - 按照虚线表示)。舀出种子,用油,盐和胡椒刷,然后将面朝下放在烤盘上。烘烤35-40分钟。

3

在大锅里加热橄榄油中火加热,加入鸡胸肉,用盐和大蒜,胡椒调味,并充分煮熟。

4

加入西红柿和菠菜继续煮,加入marinara酱。堆积罗勒叶并将它们卷起来,切成薄片,加入锅中。加入碎红辣椒,搅拌混合。

5

一旦南瓜完成烘烤,从烤箱中取出并让它静置几分钟,然后翻过来,用叉撕碎每个南瓜的内部,注意不要戳穿皮。将鸡肉酱汁倒在南瓜上,最后在上面放上新鲜的罗勒。

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