第一次做牛骨，爷爷奶奶妈妈都觉得味道挺好哈哈~牛骨汤拿来做红烧牛肉面也是极好的！
食材
1
牛骨 499克
2
酱油 49克
3
白萝卜 48克
4
醋 40克
5
姜 49克
6
花椒 38克
7
盐 49克
8
黑胡椒粉 39克
方法/步骤
1
牛骨用的背骨， 炖出来筋有点弹 ，牙不好的宝宝可以选大骨 冷水下锅，煮开去浮沫，冷水冲干净杂质。
2
重新入锅，加盐，花椒，干辣椒，酱油，料酒，少量醋，白萝卜(懒得分开煮，
3
高压锅30min，放气后再靠近，注意安全❗❗❗
4
哇~开盖把食材搅拌一下！
5
高压锅食材挺简单的哈哈，通通丢进去煮一煮就好家人围坐在一起啃牛骨挺温暖的！爷爷大赞我的牛骨汤，泡米饭很香~
6
很漂亮的牛骨
注意事项
哦啦啦 你喜欢吗
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