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怎么做美味的夹心芝麻海苔?

家里俩娃非常喜欢吃海苔,尤其喜欢吃夹心海苔,为了满足娃们的需求,自己在家为他们捣鼓夹心芝麻海苔,想不到成品非常好吃,娃说以后不用再买来吃了。
食材
1

麦芽糖 80克

2

酱油 6克

3

盐 8克

4

水 20克

5

蚝油 25克

6

白砂糖 18克

7

芝麻 36克

8

海苔 28克

方法/步骤
1

芝麻洗干净沥干水放入已经预热好的烤箱,中层上下火150度烤8分钟左右。所有酱料倒入碗中。

2

放进锅里隔水加热搅拌至白糖融化。酱料放凉后用刷子薄薄的刷一层在海苔上

3

均匀的撒上芝麻。

4

另取一张海苔刷上酱料盖上。用擀面杖稍微用力按压擀平。

5

将海苔放在烤网上(第一张放在烤盘发现下面的有点不干,所以最好放烤网上烤),放进提前预热好的烤箱内,中层热风循环90度烤20分钟左右。

6

非常美味的夹心芝麻海苔脆,以后自己在家就能做了!

注意事项

1、酱料别刷太厚,不然很难烤干,而且口感也不好。 2、烤箱如果有热风循环的用热风循环烘烤,温度如果最低100度的话可以把烤箱门稍微打开一条缝隙降低一下温度。注意观察,别烤焦了。

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