山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用
方法/步骤
1
材料大合照,漏了蛋清和面粉哈
2
切小块绞肉机搅成泥
3
搅成泥后加入一个蛋清和面粉搅拌均匀
4
香肠模具刷一层油
5
肉泥放进裱花袋,煎一个口子
6
挤到模具盒里
7
盖上盖子放锅里冷水蒸15分钟后即可
注意事项
山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食
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材料大合照,漏了蛋清和面粉哈
切小块绞肉机搅成泥
搅成泥后加入一个蛋清和面粉搅拌均匀
香肠模具刷一层油
肉泥放进裱花袋,煎一个口子
挤到模具盒里
盖上盖子放锅里冷水蒸15分钟后即可
山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食