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如何挑出好品质西瓜

在炎热的夏季如果能吃上一个甘甜爽口的西瓜可真是美好享受了。西瓜不仅消暑解渴,而且又有减肥的功效。所以受到大家的喜爱。可是现在市面上有红瓤的,白瓤的,黄瓤的,有籽的,无籽的各种各样的西瓜类型,怎么样才能挑出好品质的西瓜呢?下面就介绍几点小窍门帮大家挑选好西瓜。
方法/步骤
1

掐:看西瓜的生熟情况。较生的西瓜皮较硬,指甲很难掐进去,成熟的瓜皮脆而多汁容易掐入。

2

弹:这主要是听手指弹在西瓜上发出的声音,如果是混浊、沉重的“嘭嘭”响声既是熟瓜,如果是清脆的“当当”声音那就是生瓜。熟过的西瓜则是“噗噗”的响声。

3

掂:这样是看西瓜的重量。明显可沉的瓜肯定是生瓜。成熟的西瓜相对比生瓜要轻。过分轻的可能是已熟过头的。

4

摸:熟瓜手感硬而光滑,生瓜摸着不光滑而且发粘。

5

看:好的西瓜颜色是墨绿色,且瓜体上的条纹清晰,无白毛,瓜头圈圈不会很大,瓜柄弯曲。

6

沉水:把西瓜放入盛满水的盆里,熟瓜能浮上水面,而生瓜则会沉入水底。

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