这道菜具有酸辣香甜，清凉爽口的开胃小菜。
食材
1
干木耳 50g
2
青辣椒 20g
3
白醋 10g
4
白醋 10g
5
白糖 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
干木耳用冷水泡发2小时。
2
去蒂，洗净，用开水煮20分钟后捞出备用。
3
青红辣椒洗净，切小粒。
4
盆中放入白醋、白糖、盐、鸡精、及青红辣椒。
5
加入煮好的木耳，放入冰箱中冷藏2小时。
6
湿用时捞出装盘即可。
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