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如何选购西瓜

西瓜具有止渴、解暑、消烦、止咳血、降血压、治便血、疗喉痒、解酒毒、利小便等功效,是夏季消暑解渴的佳品。下面介绍六种挑选西瓜的方法:
方法/步骤
1

一掐:用指甲掐瓜皮,因熟瓜皮脆而多汁,故很易掐入,生瓜皮较硬,很难掐入。

2

用食指或中指弹打西瓜,如声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如果发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出”噗噗“响声的是熟过了的西瓜。

3

成熟西瓜肯定比未成熟的西瓜轻,但是不等于说越轻的西瓜越好,过分轻的可能是已熟过头或瓜瓤已烂掉的西瓜。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。

4

用手抚摸西瓜,手感硬而光滑的是熟瓜,不光滑且轻而发黏的是生瓜。

5

五看:瓜皮光滑鲜亮,墨绿色的纹路清晰,无白毛,瓜底呈橘黄色者是熟瓜;瓜皮色泽不鲜亮,纹路不清晰,瓜皮有细茸毛,瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的则是死秧瓜。

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