经常吃米饭会腻,你不妨尝试一下做点面类主食,可以选择炒面,当你做完之后会感觉到也不是那么难。
食材
1
面条 半斤
2
西红柿 一个
3
青椒 一个
4
蒜 一半
方法/步骤
1
面条刀削的或者细的都可以,依个人口味选择。柿子最好大一点的。
2
将柿子切成块状,辣椒切成丝状,如果有白菜再准备一些白菜也可以。
3
煮面的时候一定要注意把面煮到八分熟,然后捞出来放在盆中,再加入一些凉水,避免面沱到一起。
4
先炒西红柿,把西红柿里面的汁全部炒出来,然后再放入面进行翻炒。掌握好火候。加入青椒丝。
5
翻炒几分钟后,如果感觉太干,可以放入一点点温水。过一会,美味可口的炒面可以吃了,就这么简单。你也可以做到。
注意事项
1
煮面不易煮过软
2
炒面时一定要来回翻炒
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