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辣千骨麻辣烫的汤底怎么做

上次去辣千骨吃完过后,真心觉得很好吃,于是研究了下它的汤底是怎么做的,哈哈!我是打包了一碗回来慢慢研究的,下面教大家怎么做:先来一款大骨汤汤底(原谅我只会做这款)
食材
1

排骨 500g

2

香菇 50g

3

玉米 2个

4

鱿鱼干 100g

5

川贝 50g

6

葱花 两根

7

盐 1小勺

方法/步骤
1

先把猪排骨骨头洗净切块,用热水把腥味烫去,捞出来后,放入有水的锅里熬制1~2个小时。

3

准备小葱花,切块,盐。在熬了1~2小时待好了的时候,把葱跟盐放进去。

4

1.把汤底的排骨头、玉米等比较大的捞起来,剩下汤。

5

响当当的汤底就出来了,好香的说;这时候,你就可以把先前准备好的麻辣烫的材料放进去蒸煮了。

注意事项

骨汤熬制的时间长短(至少1个小时)可根据情况来缩长短,若有高压锅,半个小时即可!

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