紫甘蓝切细丝用清水浸泡一会儿后捞出沥干水份。
在紫甘蓝中加红酒腌30分钟以上。
梨去皮切丝，加到红酒腌过后的紫甘蓝中，加适量白糖（可多加点，口感会好点），适量白醋，一点点盐，橄榄油拌匀即可。
食材
1
紫甘蓝 适量
2
红酒 适量
3
雪梨 适量
4
橄榄油 适量
5
盐 适量
6
白糖 适量
步骤
1
紫甘蓝切细丝用清水浸泡一会儿后捞出沥干水份。
2
在紫甘蓝中加红酒腌30分钟以上。
3
梨去皮切丝，加到红酒腌过后的紫甘蓝中，加适量白糖（可多加点，口感会好点），适量白醋，一点点盐，橄榄油拌匀即可。
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