“冬天想吃水果，但是太冷，让很多人不敢吃，别急！教你这样吃梨，梨醇香润滑，细腻悠长，口感绝佳，吃到肚子里，暖暖的，越吃越想吃，尤其女人常吃对皮肤好。这种水果的吃法，叫红酒洋梨，采用的水果就是梨、柠檬。配上法国Amalee宾利红酒是原装进口红酒，少许白砂糖做成的一道甜品。”
食材
1
红酒 300ml
2
梨 2个
3
白砂糖 60g
4
柠檬 2片
方法/步骤
1
食材：红酒300ml、梨2个、柠檬2片，白砂糖60克。其中红酒选择的干红酒原装进口，梨挑选形状比较好，个头别太大
2
梨洗净、去皮，梨的蒂要保留。柠檬用盐搓洗外皮，切片，只需要2片即可
3
去皮的梨放锅里，加糖、柠檬片混合；梨去皮之后容易被氧化，颜色会变黑变，所以去皮之后要快速放白砂糖、柠檬拌均，防止梨的氧化
5
大火煮沸之后，改为小火慢炖30分钟，熄火，不需要懂，放在红酒锅里浸泡一个晚上
6
冬天吃的之前加入到30-40度，梨入味清香、淡淡甜味，暖暖的很好吃
注意事项
图片来自网络
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