早上起来不知道要吃点什么，那就来点葱油饼吧，美好的一天从早晨开始。
食材
1
中筋面粉 15克
2
香葱 适量
3
五香粉 适量
4
盐 适量
5
面粉 适量
6
花生油 适量
7
滚开水 适量
方法/步骤
1
第一步：面粉加入滚开水用筷子搅拌成雪花状，可以下手了，揉成光滑的面团，用湿的布盖住醒十五分钟。（面粉里加入少量的高筋粉增加它的劲道）
2
第二步：油酥的做法：花生油和面粉混合加入适量的盐，五香粉调匀。
3
第三步：把面团分成大小一样的块状
4
第四步：擀成长方形的面片，尽量薄一些，涂些油酥撒上葱花
5
第五步：两边对着向中间卷起。
6
第六步：两手一手一头向两头伸长，从中间卷起，卷成圆形。
7
第七步：收尾压在饼底，擀成圆饼。
8
第八步：平底锅或电饼铛抹油，饼入锅，小火煎至两面金黄。
9
第九步：出锅，摆盘完成
注意事项
煎饼时不用火太大，小心煎胡