零失败人人都爱的腰果虾仁。
食材
1
虾仁 适量
2
腰果 适量
3
盐 适量
4
淀粉 适量
5
葱姜 适量
6
食用油 适量
7
黄瓜 适量
8
生抽 适量
9
小米辣 适量
方法/步骤
1
准备虾仁适量，加盐少许。搅拌均匀、静置5分钟。再加适量淀粉，翻版均匀。
2
锅里倒适量油。油热滑熟虾仁、盛出备用。
3
另起锅烧油，爆香葱姜、
4
加入适量黄瓜，翻炒均匀、
5
倒入虾仁，翻炒、加适量生抽和盐、小米辣，翻炒均匀。
6
最后用水淀粉勾芡，关火，倒入腰果、炒均匀即可出锅。
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