健康又美味。
食材
1
面粉 600克
2
纯净水 240毫升
3
白砂糖 150克
4
叉烧肉 200克
5
鸡蛋 2个
6
酵母 6克
7
鸡蛋黄 1个
方法/步骤
1
将所有材料放入面包机，选择自定义和面。
2
6克发酵粉加入一点温水化开，然后70g黄油软化，
3
和面结束后选择甜面包程序，加入6克发酵粉，等到面团将发酵粉吸收后放入70克黄油
4
叉烧肉切成块
5
面团发酵完成后取出
6
将面团分小块，加入叉烧肉，包成包子的形状，放在烤箱里二次发酵。
7
将一个蛋黄搅碎，然后在发酵好的面团刷上蛋液，入烤箱，120度，烤20分钟即可食用
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