昂刺鱼豆腐汤很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
昂刺鱼 200克
2
豆腐 100克
3
香菜 10克
4
小葱 10克
5
姜 5克
6
食盐 8克
方法/步骤
1
鱼洗净。
2
去除鱼腮鱼肠。
3
葱打结。
5
豆腐切块。
6
起锅烧油，油温5成热下昂刺鱼煎一下。
7
倒入少量清水。
8
放入葱姜。
9
加盐。
10
大火煮开，炖半小时。
11
加入豆腐，继续炖10分钟。
12
放入香菜。
13
出锅即可。
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