当大家看到这个烤猪蹄的时候，会不会想这个猪蹄炖都要炖一个多小时，烤的话需要烤多久，能烤熟吗？好不好吃呢？不如进来看看菜谱，是烧熟后，然后在放到烤箱里烤的哦，在加上放了孜然粉和辣椒粉，味道更香啦。
食材
1
猪蹄 2个
2
炖肉料 1包
3
葱 2棵
4
辣椒粉 适量
5
孜然粉 适量
6
盐 适量
7
料酒 1汤勺
8
冰糖 15克
9
姜 3片
10
干辣椒 适量
11
老抽 1汤勺
步骤/方法
1
猪蹄2个，可以切成4份或者8份
2
准备卤汁汤汁的材料
3
把洗净的猪蹄放入烧开的水中，依次放入炖肉料，盐，冰糖，干辣椒，姜片，香葱，老抽，最后放入料酒，中小火烧一个多小时
4
卤好后控干水分
5
放入烤盘上，撒上孜然粉和辣椒粉
6
烤箱提前预热，210度烤12分钟即可
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