撸包新手的第一个面包recipe 无糖无油｜纯素vegan｜低卡 偶尔咬到荸荠碎很惊喜
食材
1
高筋面粉 230g
2
荞麦粉 100g
3
魔芋粉 30g
4
椰子面粉 10g
5
海盐 1.5g
6
藜麦黑米粥 180g
7
干酵母 4g
8
荸荠碎 150g
方法/步骤
1
干酵母加适量水化开。将黑米藜麦粥和水倒入酵母水，混合均匀。
2
面包机先放湿料再放干性材料，最后放盐和荸荠碎。启动搅拌程序30min
4
烤箱220°C预热，取出面团和烤盘放入烤箱，盖锡纸烤25min
5
出炉
6
切面