炎炎夏日吃点啥？要不来一碗咸香适中，葱香四溢的葱油拌面吧，一起来看看葱油拌面的简单做法。
食材
1
葱 5g
2
油 10g
3
面条 30g
4
盐 3g
5
味精 3g
6
生抽 5g
方法/步骤
2
水煮开后，将面条放入锅内，放置时注意整齐。等面条变软以后，再将面条全部放入锅中。
3
此时盖上锅盖，等待面条煮开。
4
将煮开的面条捞入碗中，使用准备好的凉白开，对面条进行降温清洗。
5
此时，锅内放入油，小火将油煮开，将香葱放入锅中，慢炸半分钟左右。
6
将煮开的热油直接淋在面条上。
7
再适当的加入些生抽、盐和味精进行均匀搅拌。
注意事项
1
TIP1:葱在油里煎炸时，一定要注意，不要让他炸焦掉。
2
TIP2:一定要合理控制油和面的比例，夏天千万不要吃得太油腻。
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