爱好美食的你,可知道土豆粉除了做淀粉以外还可以怎样吃,你知道多少?
食材
1
土豆粉 60g
2
纯蜂蜜 20g
3
冷水 10ml
4
100度开水 300ml
5
容量为500ml碗或杯子 1只
6
筷子或勺子 1套
方法/步骤
1
将60g土豆粉放入准备好的容器内,加入10ml冷水搅拌成糊状
2
加入20g土蜂蜜继续搅拌,喜甜的朋友可以再加一些白糖进去
3
将事先准备好的100度的开水用适当的容器装好
4
用筷子或勺子边搅拌已拌成糊状的土豆粉,一边加入100度的开水,直到白色的土豆粉水变成凉粉状即可
注意事项
1
调土豆粉糊时一定要用冷水调,水与粉的比例要适当
2
最后冲调一定要用100度以上的开水才能保证土豆粉糊能熟
3
须边加水,边搅拌,确保没有白色的小点方为全熟
上一篇:自制土豆淀粉
下一篇:美味爽口的土豆丝粉条