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土豆凉粉的做法,你知道吗?

爱好美食的你,可知道土豆粉除了做淀粉以外还可以怎样吃,你知道多少?
食材
1

土豆粉 60g

2

纯蜂蜜 20g

3

冷水 10ml

4

100度开水 300ml

5

容量为500ml碗或杯子 1只

6

筷子或勺子 1套

方法/步骤
1

将60g土豆粉放入准备好的容器内,加入10ml冷水搅拌成糊状

2

加入20g土蜂蜜继续搅拌,喜甜的朋友可以再加一些白糖进去

3

将事先准备好的100度的开水用适当的容器装好

4

用筷子或勺子边搅拌已拌成糊状的土豆粉,一边加入100度的开水,直到白色的土豆粉水变成凉粉状即可

注意事项
1

调土豆粉糊时一定要用冷水调,水与粉的比例要适当

2

最后冲调一定要用100度以上的开水才能保证土豆粉糊能熟

3

须边加水,边搅拌,确保没有白色的小点方为全熟

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