一个人没事的时候总是喜欢做很好吃的东西给自己的宝宝吃,哪怕是一碗面条,也会让孩子觉得是从来都没吃过的美食,让宝宝津津有味的吃完它,今天我教大家做美味的火腿鸡蛋面。
食材
1
火腿肠 2根
2
鸡蛋 1个
3
面条 200克
4
新鲜菠菜 适量
5
新鲜蒜苗 适量
6
食用油,食盐 适量
方法/步骤
1
首先去两根火腿肠和两个鸡蛋,两个西红柿备用。
2
然后将西红柿洗干净,切成西红柿末,将火腿肠也切成片备用。
3
将新鲜的蒜苗也洗干净切成蒜苗末备用。
4
取适量的新鲜菠菜,去掉根也洗干净待用。
5
烧热炒锅,炒锅中倒入适量的食用油,等油热后先放入蒜苗炒香后加入火腿肠西红柿等翻炒几下后加入适量的水,烧开下入面条。
7
最后等到面条和荷包蛋都熟了是,放入准备好的菠菜和蒜苗,放入适量的食盐和味精香油等出锅即可。
注意事项
1
注意火腿鸡蛋面,煮面条时必须把握好火候,面条不能煮的太硬,也不能太软,不然影响它的口感。
2
注意菠菜和蒜苗末必须是最后再放,这样不光是面条的味道好,最注意的是菠菜的营养价值可以保留住。
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