美味可口炸鸡腿----炸鸡腿，我中意食，就系更好食！油炸、烧烧的东西谁都知道它好食。也知道它对身体健康的危害！但你又能拒绝它的美味吗？不能，那就自己亲手做点相对健康卫生的吧(最起码你不会用地沟油？你用的油都是炸一次的，不会高温反复油炸变成黑色的油也不换丢)！只要你按下面种法去用心做。你也能做出麦X劳、肯X基的洋垃圾水平。当然，油炸、烧烤还是少吃为好！
食材
1
鸡腿 2只
2
脆浆粉 10g
3
洋葱片 50g
4
姜片 50g
5
生抽(酱油﹞ 5g
6
胡椒粉 0.1g
7
鸡粉 5g
8
酒 0.1g
9
沙糖 2g
方法/步骤
1
把鸡腿洗干净，用洋葱片50g，姜片50g，生抽(酱油﹞5g，胡椒粉0.1g，鸡粉2g，酒0.1g。搅拌腌制60分钟。
2
把腌制入味的鸡腿和脆浆粉一起搅拌，让鸡腿表面均匀裹上一层脆浆粉。
3
在锅中倒入食用油，中火烧热。放入裹好脆浆粉的鸡腿，小火炸3分钟，再中火炸至金黄色，即成美味可口香脆炸鸡腿。
注意事项
1
腌制必须腌入味才会好食。
2
油炸必须熟又不能炸焦，所以不能用大火炸
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