土豆切块去淀粉
工具/原料
1
菜刀
2
菜板
方法/步骤
1
土豆去皮后，切滚刀块待用
2
切好滚刀块的土豆块装入碗中
3
碗中接上清水，浸泡5分钟
4
然后用手搓洗浸泡过的土豆块，洗去表面的淀粉
5
然后沥干水分待用，可炒菜或者炖菜用
注意事项
1
土豆去皮洗净切块待用
2
用碗装土豆浸泡水5分钟去淀粉
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