藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值
方法/步骤
1
首先莲藕剁碎，加入肉沫再躲一下吸收莲藕的汁
2
忽略图片，这是成品
3
然后加入盐，鸡精，胡椒粉，剁碎的葱头，酱油用筷子打圈搅均匀
4
加入一个鸡蛋。筷子打圈搅均匀，加入两勺淀粉继续用筷子打圈搅均匀
6
记得在汤汁加入葱花
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
莲藕虽好，但是也不适合一直多吃，不然莲藕的寒凉之气容易侵入身体，给肠胃及身体健康造成威胁
上一篇：炸莲藕猪肉丸子-年味的做法
下一篇：怎样做素炸藕丸