藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值
方法/步骤
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拌匀后加入植物油搅打上劲
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藕去皮切末放入肉馅中
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先拌匀，再摔打上劲
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挤成肉丸，入蒸锅中火蒸15分钟
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倒出蒸盘中的汤汁，加入少许清水，加入蚝油煮开，淋入水淀粉拌匀，浇在肉丸上即可
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做好了开始养生之旅吧
注意事项
莲藕虽好，但是也不适合一直多吃，不然莲藕的寒凉之气容易侵入身体，给肠胃及身体健康造成威胁
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