菜品口味：清淡主要工艺：蒸所需时间：廿分钟制作难度：简单所用厨具：炒锅 蒸锅 微波炉
工具/原料
1
猪肉400g
2
莲藕200g
3
薯粉适量
4
盐适量
5
鸡精适量
步骤/方法
1
把猪肉剁成酱，莲藕剁成末！
2
肉酱放入鸡精盐薯粉！按顺时针的方向搅拌到起胶！
3
放入剁好的莲藕末！
4
把肉酱和莲藕末搅拌均匀！
5
把拌好的肉酱弄成大小差不多的丸子放入盘中！
6
大火烧开水后，就把丸子放进去蒸10分钟左右！
7
最后到出盘中的汤汁加点粉勾成芡到在丸子上面是可以了！
注意事项
请按照上述步骤操作，无论成功与否，欢迎评论。
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