食材
1
鸭肉 半斤左右
2
酸（咸）菜 四分之一个
3
老姜 多点
4
小辣椒或泡椒 看个人口味添加
方法/步骤
1
你可以选择鸭腿并把它切成条。加入酱油、胡椒粉、玉米粉和生姜，腌半小时
2
把腌菜切碎，榨干。
3
生姜辣椒切好备用。不吃辣可以不加辣椒
4
锅内炒椒丝，加入腌鸭肉
5
把鸭子炒至变色并放出油。加入腌菜炒一下。加一勺酱油。
6
一道美味的酸菜炒鸭肉就好了！
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