简单,方便,美味,快手
食材
1
五花肉 250g
2
豆角 350g
3
面条 400g
4
酱油 少许
5
十三香 少许
6
胡椒粉 少许
7
糖 少许
8
盐 少许
9
蒜末 少许
方法/步骤
1
锅中放入少量油,下蒜末爆香
2
将切好的五花肉下锅加料酒,十三香煸炒
3
五花肉炒出香味后,将洗净切好的豆角下锅,加少许糖和生抽一同翻炒
4
待豆角炒制变色加水没过食材,加胡椒粉和盐,大火煮开
5
煮开后,盛出一半的汤倒入碗中
6
放入准备好的面条(挂面,切面,手擀面都可以)
7
焖煮5分钟后将碗中一半的汤加到锅中一部分,再煮5分钟再加剩余的汤,再煮5分钟后将汤汁收干后乘出装盘就可以了
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