五花肉豆角焖面是一道非常美味的家常菜~
食材
1
豆角 50克
2
西红柿 40克
3
五花肉 20克
4
姜 5克
5
蒜 3克
6
葱 1克
7
面条 150克
8
生抽 8克
方法/步骤
1
葱姜蒜沫切好备用,少放了一个干辣椒。
2
五花肉切片。五花肉放锅里反炒,炒出油。
3
加备好的葱姜蒜沫爆香,加生抽,老抽,将豆角,西红柿,土豆翻炒。西红柿是为了提味和色泽。
4
加水,没过豆角,盖锅盖,先让豆角,土豆煮软。
5
待菜熟软一些,汤汁收掉一部分之后,将准备好的面条铺在菜上面,盖锅盖,继续焖十分钟左右,关火,将面和菜搅拌均匀。
6
香喷喷的五花肉豆角焖面就做好了。
注意事项
非常好吃哦