有人就喜欢用酱油来爆炒猪肉片，这是因为，在加热油的时候，放入猪肉片就能将猪肉里的油脂炒出来，在放入酱油来爆炒猪肉的香味就出来了。用胡萝卜丝猪肉片及酱油来炒也是非常好吃的。
食材
1
猪肉片 300克
2
胡萝卜 50克
3
酱油 5克
4
豆油 20克
方法/步骤
1
将买回来的胡萝卜整理去灰，在用水清洗后就要用到来切成片。
2
做胡萝卜猪肉片菜肴最好用胡萝卜丝，所以备料就要用刀将胡罗卜片切成丝。
3
买回来的猪肉也要整理后用水来清洗，在用刀切成均匀的片。
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胡萝卜丝和猪肉片及酱油备好后，就将备好的豆油放入炒锅中加热后放入胡萝新牢卜丝炒熟在放入猪肉片来炒。
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酱胡萝卜猪肉片的做法是，要先备好料，在将豆油放入炒锅中烧热后放入祝菊胡萝卜丝炒后放入猪肉片炒在放酱油来炒。
注意事项
图片是作者用数码相机拍摄非网络图片。
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