超级好吃
食材
1
琵琶腿 3只
2
老抽 1勺
3
生抽 3勺
4
蚝油 1勺
5
小番茄 6个
6
柠檬 半个
7
土豆 1个
8
孜然粉 适量
9
料酒 1勺
10
糖 1勺
11
蒜 2瓣
12
盐 适量
13
洋葱 适量
方法/步骤
1
准备好需要的材料，其他调料事先混合。
2
琵琶腿冲洗干净擦掉水分，两面各切三刀帮助入味。
3
保鲜袋放入鸡腿 ，洋葱 ，蒜瓣和料汁腌渍3个小时。料汁留少许后面拌土豆。
4
柠檬切片，土豆切片略厚些，番茄对半切开备用。
5
锡纸包住烤盘，土豆片用剩下的调料汁拌匀。锡纸建议包两层，防止烤制过程之汤汁浸透烤盘，烤盘会不好清洗。
6
小番茄和土豆片均匀摆在烤盘上。
7
放在腌渍好的琵琶腿，摆上柠檬片。就完成了
注意事项
琵琶腿搭配清爽的蔬果完全不会腻
上一篇：食补佳品番茄百里香烤鸡腿的做法
下一篇：青椒西红柿烤蛋