今天来教大家在家做一道腊肉茶树菇，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好美味，风味万千，营养价值高，真的非常不错建议大家可以尝试在家做一下这道菜
食材
1
新鲜茶树菇 400克
2
腊肉 100克
3
油 10克
4
盐 1克
5
生抽 3克
6
胡椒粉 1克
7
香葱 2根
8
生姜 10克
9
蒜瓣 15克
10
洋葱 20克
方法/步骤
1
准备好食材。
2
新鲜茶树菇洗净，切成段；腊肉切成片；红椒、洋葱切成丝，姜、蒜切片。
3
坐锅烧热加2茶匙油，放入腊肉煸炒出油。
4
再倒入茶树菇加点盐，煸炒干水分。
5
加入姜、蒜、洋葱炒翻炒均匀。
6
加入红椒，翻炒。
7
加酱油，加入郫县豆瓣，翻炒均匀。 调好味，盛起装盘。
注意事项
1
喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒，这样比较符合个人口味
2
家中有其它的配菜的也可以加入一起煮，完全凭自己的喜好
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