红烧肉焖豆角是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做红烧肉焖豆角。快来看看吧。
方法/步骤
1
准备食材五花肉200g,花生油10ml,盐5g,土豆一个,老抽10ml等配料。
2
选择肥瘦适中的五花肉,洗净放入锅中加水煮熟。
3
五花肉煮熟后晾干切块备用,豇豆掐成小段洗净,土豆削皮洗净切块备用。
4
锅内加油烧热,倒入五花肉煸炒。
5
出油后加入大葱段,花椒少许,八角继续煸炒,加入适量老抽,把煮好肉汤倒进去。
6
20分钟后再加入土豆和豇豆,大火收干水分即可出锅。
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总结如下。
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