鱼所含营养价值比较丰富，吃鱼不仅能补充营养，还能提高智商，变得更聪明。鱼中的蛋白质，含有丰富的镁元素和多种维生素，具有养肝补血的功效。
食材
1
鲐鱼 一条
2
青菜 一把
3
味增汤 适量
4
葱 一根
5
盐 适量
6
味精 适量
7
姜 一块
方法/步骤
2
鲐鱼出锅，扔掉葱姜，柠檬，挑出鱼肉。
3
最重要的一步，挑鱼刺。将挑好的鱼肉捏碎。加点水，用料理棒打泥，鲐鱼泥打好了。
注意事项
挑鱼刺时可以带上手套哦，一定要谨慎。
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