嗨!说起番茄炒鸡蛋,相信已经有不少的朋友吃过!关于它的做法也很简单,一起来看看吧!
食材
1
番茄 一个
2
鸡蛋 两个
3
盐、鸡精 6克左右
4
白砂糖 适量
5
葱花 少许
方法/步骤
1
首先准备好一个番茄,将其切块(如图所示)即。
2
之后准备两个鸡蛋将其打碎,加入盐,搅拌均匀即可!
3
之后起锅烧油,倒入准备好鸡蛋,快速翻炒均匀,成块状之后将其盛出即可!
4
再次,起锅烧油,待油热,将准备好的番茄到人均匀翻炒。
5
将番茄翻炒出汁之后,放入盐,鸡精即可。
6
最后倒入炒好鸡蛋并翻炒均匀,撒上少许的白砂糖调鲜,葱花即可。
注意事项
番茄炒鸡蛋最好不要辣椒,也不要放过多其它调味料。不然会容易走味哦!
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