抢着吃的酸菜鱼

料酒 2勺

黑鱼 1条(2.5斤)

海底捞酸菜鱼调味料 1包

娃娃菜 1颗

豆皮 1张

黄瓜 半根

超市购物~官网上的旗舰店比超市便宜。官网售价13.5元。哈哈有腌鱼袋、腌菜袋、辣椒袋和调味袋

黑鱼请卖鱼阿姨帮忙把鱼片杀掉好~鱼片和鱼头骨分开包装，鱼片加入腌鱼袋，料酒腌制，鱼头骨洗净备用，配菜洗净，数量取决于你自己的喜好~

锅里少许油，加入酸菜炒香

加入鱼头和鱼骨，翻炒，加入开水，在锅里一起煮，水不超过鱼头，可以多吃，如果有更多的配菜。

加入调味袋，再将辣椒袋煮沸，加入配菜，先加入豆皮，煮沸后，放入黄瓜和小白菜，就不会煮得太差了。煮沸后，把鱼片一片一片地放进去。避免把它们粘在一起。煮3-5分钟。

出锅，上桌。味道杠杠的！