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藕片炒肉丝的做法

融化你舌头的超级美味,就是这碗营养下饭的家常小菜!
食材
1

莲藕 1

2

里脊肉 300克

3

青椒 1

4

料酒 1

5

生抽 1

6

盐 1

方法/步骤
1

莲藕削皮洗净切片,青椒切条, 里脊肉切丝,肉丝倒入料酒、生抽、盐,搅拌均匀并腌制20分钟

2

热锅冷油,倒入肉丝,大火翻炒至肉丝发白,将肉丝盛出备用,锅中重新热油,倒入藕片翻炒

3

倒入适量水,翻炒1分钟左右

4

倒入青椒丝,翻炒2分钟左右

5

倒入炒好的肉丝,翻炒均匀

6

倒入盐调味,翻炒均匀

7

藕片炒肉丝做好

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