宝爸泡了点小酒，每天猪妈还要为他的下酒小菜发愁，在莲藕满市场的时候，突发奇想。哈哈，味道嘛，还是可以的，大伙可以试试哈有了这次试验，下次我要试试干煸藕丝，哈哈!
方法/步骤
1
藕去皮
2
切成一指左右的条
3
上干淀粉，拌匀，下锅前晒掉多余的淀粉，避免糊锅
4
5成热下锅炸制，全程中火
5
金黄，用漏勺试试有哗啦哗啦的感觉就是炸好了
6
加入椒盐，翻滚，匀和就可以了吃了
注意事项
下锅前晒掉多余的淀粉，避免糊锅
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藕去皮
切成一指左右的条
上干淀粉，拌匀，下锅前晒掉多余的淀粉，避免糊锅
5成热下锅炸制，全程中火
金黄，用漏勺试试有哗啦哗啦的感觉就是炸好了
加入椒盐，翻滚，匀和就可以了吃了
下锅前晒掉多余的淀粉，避免糊锅