提前烤好一个8寸戚风蛋糕。（做法在豆果也发过的）蛋糕均分成3片。取一片涂抹草莓酱放上葡萄干，然后盖上另一片，再涂抹草莓酱放葡萄干，然后盖上最后一片。淡奶油分2份分别加30克糖，1份打发成7分发抹面，第二份先加1滴红色打发成9分发裱花用。蛋糕胚抹好奶油，无需太光滑，因为待会会裱花盖上的。裱花袋装入玫瑰花嘴，装入一部分粉色裱花奶油，在最下面裱一圈玫瑰花，然后将剩下的奶油中再滴入一滴红色色素拌匀，裱第二圈，最后再加入一滴色素，在最上面裱出心形形状。上面撒上糖珠和巧克力豆装饰。
食材
1
8寸戚风蛋糕胚 1个
2
动物性淡奶油 600克
3
糖 60克
4
红色色素 适量
5
白色糖珠 适量
6
巧克力豆 适量
7
草莓果酱 2汤勺
8
葡萄干 适量
步骤
1
提前烤好一个8寸戚风蛋糕。（做法在豆果也发过的）
2
蛋糕均分成3片。
3
取一片涂抹草莓酱放上葡萄干，然后盖上另一片，再涂抹草莓酱放葡萄干，然后盖上最后一片。
4
淡奶油分2份分别加30克糖，1份打发成7分发抹面，第二份先加1滴红色打发成9分发裱花用。
5
蛋糕胚抹好奶油，无需太光滑，因为待会会裱花盖上的。
6
裱花袋装入玫瑰花嘴，装入一部分粉色裱花奶油，在最下面裱一圈玫瑰花，然后将剩下的奶油中再滴入一滴红色色素拌匀，裱第二圈，最后再加入一滴色素，在最上面裱出心形形状。
7
上面撒上糖珠和巧克力豆装饰。
上一篇：酸奶黄油玫瑰蛋糕
下一篇：女生最爱的芭比蛋糕制作方法